《绿色食品:鲜梨(NY/T 423-2000)》由中华人民共和国农业部发布，为判定绿色食品鲜梨的质量和安全性，特制定本标准。该标准自二零零一年四月一日起正式实施，本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（济南）。