《食品中残留过氧化氢的测定方法(GB/T 23499-2009)》标准规定了食品中残留过氧化氢的测定方法。本标准适用于食品中残留过氧化氢的测定。碘量法定量检出限为3mg／kg；铁盐比色法定量检出限为1.6mg／kg，定性检出限为0.5mg／kg。本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。