内容简介

《普洱茶》：茶人池宗宪，自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶，从此痴迷上了中国茶文化。及长，在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感，先后出版了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。 虽然他有二十多年传媒工作经验，由记者到总编辑，却始终不改爱茶本色！ 他写的报道屡获新闻奖，他说那是对他工作的肯定，而写茶才是他对自我的肯定。 喝普洱可以减肥，喝普洱可以降血脂，喝普洱可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。 当然，喝普洱茶也是在喝悠长的历史。 特征：茶形状：紧结、圆整、显毫 茶色泽：褐红 茶汤色：深红褐色 茶香气：纯正、陈香 茶滋味：醇浓 茶叶底：深猪肝色 产地：云南省易武、勐海、景东及下关等

图书目录

第一章 买普洱基本功 第二章 普洱茶养生术 第三章 包装纸的谎言 第四章 普洱陈期解密 第五章 生饼熟饼哪饼好 第六章 干仓湿仓的迷思 第七章 买茶赚钱术

序言

普洱茶已成为21世纪华人地区品饮新宠。 喝普洱茶除了喝历史，最直接的就是为了她的健康效益：喝普洱可以减肥；喝普洱可以降血脂；喝普洱可以降低胆固醇……喝普洱就等于喝出健康。 然而，普洱茶的无限商机让觊觎市场的业者以假乱真，以发霉茶蒙骗消费者牟取暴利，以不合乎卫生标准的茶来荼毒品饮者，这是消费者最关心的议题。 普洱茶百家齐放，市场出现百年老茶及一片250克叫价100万的天价行情，市场上更有100克普洱茶王卖到68万台币的拍卖记录。 贵，真的比较好吗？普洱茶可以说出一大串故事，因为“贵”的原因，而演出一段段普洱奇谈： 有老字号茶饼借尸还魂；有一年新茶充当20年老茶卖；有图谋暴利的做手将当季新茶利用泼水高温加速做成旧茶；有冒充云南历史名茶，却是来自边境的仿冒品。 喝普洱茶，不应该只是在喝“故事”或是一张“包装纸”。你手上的普洱茶，或是茶饼、或是茶砖、或是沱茶……不同类型，各具风韵，制茶用的原料各有等级分配，绝非市场所言：饼茶一定优于砖茶。 那么，如何当一个聪明的普洱茶消费者？如何晋升成为普洱茶的行家？ 先从一块茶饼入手，循序渐进，层层解析如下： 1.包装。以翻板机印制的包装纸，可随厂商需求订制，例如原来“可以兴”茶商出品的茶砖内飞（茶砖旁边），现在却变成茶饼的外包装，这完全是消费者迷恋名牌，嗜喝“故事”所导致的畸形发展。因此，卸除包装纸的迷障，才是你买好普洱茶的第一步。 2.内飞。茶厂或茶商出品的等级标示，原本是旧时的一种品牌认证；如今，却反其道而行，成为茶商推销的一种手段。

编辑推荐

《茶风系列：普洱茶》编辑推荐：普洱茶，微苦微甘而凉，清心神，醒睡，除烦，凉肝胆，肃肺胃，明目解渴。

目录

第一章 买普洱基本功 第二章 普洱茶养生术 第三章 包装纸的谎言 第四章 普洱陈期解密 第五章 生饼熟饼哪饼好 第六章 干仓湿仓的迷思 第七章 买茶赚钱术

作者简介

池宗宪，自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶，从此痴迷上了中国茶文化。及长，在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感，先后出版了《台湾茶街》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。 虽然他有二十多年传媒工作经验，由记者到总编辑，却始终不改爱茶本色！ 他写的报道屡获新闻奖，他说那是对他工作的肯定，而写茶才是他对自我的肯定。