• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.编辑推荐
  • 4.内容简介
  • 5.作者简介
  • 6.图书目录

中国茶饮一本全

《中国茶饮一本全》是2013年8月1日电子工业出版社出版的图书,作者是左小霞。

基本信息

  • 书名

    中国茶饮一本全

  • 类型

    烹饪美食与酒

  • 出版日期

    2013年8月1日

  • 语种

    简体中文

  • ISBN

    7121208253

编辑推荐

用茶饮来养生是一种健康而又环保的养生方式,而且操作简便,不受时间和地点的限制。闲暇居家时,泡一杯可以更加放松心情;有客来访时,奉上一杯待客显得格外有品味;出差途中来一杯,可以缓解疲劳;在办公室里喝一口,可以消除工作的紧张感。

《中国茶饮一本全》列举了近200道茶饮,并详细介绍了每道茶饮的冲泡方法、养生功效、人群宜忌和适宜饮用的时间,力求带给读者*为全面的信息。并且,本书中涉及冲泡茶饮所用的材料,均是常见且容易买到的。本书由左小霞主编。

内容简介

本书是一本茶饮大全,以茶饮的材料为纲,分为茶叶调饮茶、花草茶、药草茶、果实茶,而且每款茶饮所用的饮所用材料都十分简单易得,不管是在超市还是网店都可买到。同时,每种茶饮都有详细的冲泡步骤及所需分量,并对每种茶饮的功效都有详细的描述,让您对症喝茶,喝得健康。

作者简介

左小霞,女,解放军第309医院营养科主任,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。从事临床营养工作十余年,对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究。在《中国卫生检验杂志》《人民军医》《中国老年学杂志》等发表多篇论著,在《糖尿病之友》《糖尿病天地》《健康报》《医药养生保健报》《健康文摘报》《健康时报》《生命时报》等刊杂志发表一百余篇文章。主编《养生豆浆大全》《冠心病患者饮食导航》《营养饮食巧搭配》《自己是最好的家庭营养师》等十余部著作。

在北京生活频道、北京科教频道、北京文艺频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视、中央12频道、健康第一线、中央人民广播电台等健康栏目担任嘉宾,做过营养节目百余期,有一定的社会影响力。

图书目录

第一章茶,中国的,世界的茶,古老而又现代的饮品10探索茶的广义定义26饮茶须顺应四时27花草茶,好喝又养生28不得不知的饮茶禁忌29第二章茶叶——泽披古今传统茶绿茶32西湖龙井/提神醒脑33洞庭碧螺春/抗菌,防辐射34黄山毛峰/抗衰老,防辐射35太平猴魁/美容护肤35安吉白茶/增强免疫力36信阳毛尖/清心明目,去腻消食37乌龙茶38冻顶乌龙茶/减肥,抗衰老39武夷大红袍/健胃消食39安溪铁观音/清热降火40红茶41祁门红茶/暖胃安神42金骏眉/减肥,抗癌43正山小种/促进血液循环43滇红工夫茶/消炎杀菌44英德红茶/瘦身,降血脂44黑茶45普洱生茶/降脂提神又降压46沱茶/清理肠道46安化千两茶/降三高47六堡茶/消脂降压47普洱熟茶/调脂养胃48黄茶49霍山黄芽/消炎杀菌50君山银针/防癌50白茶51白毫银针/防辐射抗氧化52浪漫待客下午茶53英式奶茶/去腻消食53锡兰奶茶/消肿,促食欲53印度奶茶/健脾暖胃54贵妇奶茶/益思提神54甘菊花奶茶/润肺消疲55伯爵奶茶/提神醒脑55苹果红茶/降脂降压56葡萄红茶/抗毒杀菌56冰红茶/清热解暑57焦糖奶茶/消炎杀菌57蜜瓜红茶/降脂美白58水蜜桃红茶/生津清热58红石榴冰红茶/止血明目59玫瑰红茶/补气血59薄荷红茶/减少肠内气体60紫罗兰红茶/消炎美容60柠檬草红茶/促进食欲61甘草红茶/抗菌,防龋齿61迷迭香红茶/活血醒脑62菩提红茶/缓和紧张感62薰衣草红茶/镇痛,缓解疲劳63摩洛哥薄荷茶/清热解暑64第三章花草——涤性怡情汉方花菊花66杭白菊茶/养肝明目66菊花陈皮茶/化痰排毒66茉莉花67茉莉花茶/润肤养颜67茉莉玫瑰茶/美白祛斑67紫罗兰68紫罗兰花茶/调理气血68紫罗兰美肤茶/保持皮肤弹性68甘菊花69甘菊排毒养颜茶/排毒养颜69甘菊柠檬美白茶/保护敏感肌肤69薰衣草70薰衣草柠檬茶/放松身心70薰衣草助眠茶/缓解失眠70玫瑰花71玫瑰花茶/减肥养颜71玫瑰奶茶/提神醒脑71桂花72桂花玫瑰茶/舒缓神经72桂花润肤茶/润肤润喉72金银花73金银花茶/清热去火73金银花玫瑰茶/维护皮肤水油平衡73迷迭香74迷迭香玫瑰茶/安神健脑74迷迭香薄荷茶/增强记忆力74菩提叶75菩提叶茶/安神,促消化75菩提甘菊茶/缓解神经紧张75益母草76益母草生姜茶/散寒暖身76益母草玫瑰茶/调理月经76百合花77百合花茶/改善睡眠,消除色斑77百合金银花茶/养阴解暑77勿忘我78勿忘我薰衣草茶/提高睡眠质量78勿忘我菊花茶/明目减脂78玉蝴蝶79玉蝴蝶茶/清热利咽79玉蝴蝶防衰茶/延缓衰老79千日红80千日红茶/止咳去痰80千日红玫瑰茶/养肝护目80玫瑰茄81玫瑰茄茶/解宿醉81玫瑰茄减脂茶/理气减脂81鱼腥草82鱼腥草薄荷茶/清热解毒82鱼腥草山楂茶/健胃止泻82车前草83车前草陈皮茶/消除水肿83紫苏叶84紫苏甜姜茶/健胃养胃84紫苏菊花茶/消炎镇痛84白茅根85白茅根利尿茶/清热利尿85白茅根绿茶/清热排毒85绞股蓝86绞股蓝茶/降脂降压86绞股蓝苦瓜茶/降脂86柠檬草87柠檬草茶/健胃消胀87玫瑰柠檬草茶/排毒抗衰87蒲公英88蒲公英茶/强肝利尿88蒲公英金银花茶/清热泻火88红花89红花玫瑰活血茶/活血祛瘀89红花三七花茶/清血通经89党参红花麦冬茶/润肤抗衰90第四章药草——保健祛病中草药人参92菊花人参茶/养血,明目92参桂红茶/补气养血92西洋参93西洋参灵芝茶/镇静安神93西洋参莲子茶/消烦助眠93枸杞子94枸杞桂圆茶/补养气血94枸杞党参红枣茶/滋养皮肤94枸杞百合茶/补虚安神95杞菊乌龙茶/清火养肝95罗汉果96罗汉果茶/去火润喉96罗汉果乌梅茶/解毒利咽96黄芪97黄芪人参茶/增强身体元气97黄芪红枣茶/健脾利尿97山楂98山楂果茶/消脂减肥98山楂蜜银茶/清热解毒98红枣99红枣玫瑰花茶/美白肌肤99红枣枸杞茶/补血补气99决明子100决明子绿茶/降火明目100杜仲101杜仲茶/温肾助阳101杜仲五味茶/抗氧化,抗衰老101胖大海102胖大海茶/清热利咽102胖大海菊花麦冬茶/清热润肺102莲子103莲子红枣茶/补养气血103莲子桂圆饮/补心脾,养气血103陈皮104陈皮红茶/健胃暖胃104陈皮姜茶/健脾和胃104陈皮党参麦芽茶/行气去湿105陈皮甘草茶/健脾胃105党参106党参红枣茶/补气健胃106党参枸杞茶/补肝养血106党参紫苏茶/对抗气虚感冒107党参银杏茶/预防心脑血管病107生姜108老姜红茶/去寒暖胃108生姜桂圆茶/去寒暖身108干姜红糖茶/调理经期不适109生姜橘皮茶/理气化痰109麦芽110麦芽山楂茶/消食开胃110生地111生地莲心汤/清热解毒111生地乌梅茶/润肠通便111板蓝根112板蓝根茶/预防感冒112桑葚113桑葚冰糖饮/滋肝肾,清虚火113桑葚菊花茶/改善视力113桑葚养发茶/养发护发114桑葚枸杞菊花茶/补肝益肾114当归115当归黄芪茶/健脾补血115当归茶/调经止痛115甘草116甘草抗过敏茶/缓解皮肤过敏116甘草金银花凉茶/泻火解毒116五味子117五味子绿茶/护肝明目117白芍118白芍姜枣茶/使人气血充沛118白芍当归茶/养血柔肝118马鞭草119马鞭草茶/缓解感冒症状119马鞭草瘦腿茶/美化双腿119桑叶120桑叶菊花茶/清肝明目120桑叶凉茶/消暑败火120桑菊绿茶饮/清肝润肺121桑叶山楂茶/消食降脂121菟丝子122菟丝子茶/补肾益肾122连翘123连翘金银茶/清热去痘123小茴香124茴香茶/护肝美容124第五章果实——天然芬芳华夏果杏仁126杏仁桂花茶/止咳,化痰,润肠126杏仁润肠茶/润肠通便126黑芝麻127黑芝麻茶/黑发护发127黑芝麻核桃饮/养血养阴127绿豆128绿豆蒲公英茶/护肝利胆,解酒醉128核桃129核桃桂圆红茶/降脂降压129萝卜130萝卜养胃茶/化痰和胃130木瓜131木瓜美容茶/美容养颜131松子132五味子松子养心茶/益气安神132花生133玫瑰花生奶茶/养血安神133薏仁134薏仁荷叶茶/提高免疫力134第六章身体不适调理茶美容养颜调理茶136牡丹美白祛斑茶136排毒祛斑茶/玉竹润肤茶137失眠调理茶138薰衣草罗兰助眠茶138酸枣仁茶/灯芯草竹叶茶139减肥降脂调理茶140木瓜橙子降脂茶140决明子减腹茶/三七槐菊饮141瘦身纤体调理茶142玳玳花瘦身茶142花叶茶/乌龙金银花茶143肠胃调理茶144红枣山楂三七茶144太子参乌梅茶/梅花茶145眼部疲劳调理茶146决明子桑菊饮146枸菊决明茶/菊花枸杞茶147补血养气调理茶148玫瑰补气茶148灵芝茶/红豆养血茶149祛湿排毒调理茶150薄荷藿香绿茶150柠檬排毒茶/冬瓜去湿茶151化痰止咳调理茶152冬花枇杷茶152枇杷茶/银麦茶153滋阴补肾调理茶154五味子红枣茶154人参花白菊枸杞茶/桂圆茉莉花茶155醒酒茶156桂花乌梅醒酒茶156葛根茶/鲜果解酒茶157缓解熬夜疲劳调理茶158茉莉玫瑰菩提茶158薰衣草罗兰舒压茶/猕猴桃薄荷茶159缓解便秘调理茶160桃花蜂蜜茶160