红树莓
红树莓（拉丁学名：Rubus idaeus L.），又名“覆盆子”，蔷薇科悬钩子属多年生落叶果树、小灌木1。
红树莓其叶背银白色，嫩叶紫红色。花期5-6月，果期8-9月。浆果圆球形，深红色，芳香味浓，品质优良，深受人们的喜爱，在世界上被誉为“黄金水果”。红树莓抗旱、抗寒、耐瘠薄、适应性强，共有750种以上，主要分布于北半球温带2。
红树莓中有天然酚类化合物——鞣花单宁可能会改善健康人群的血管功能3。
基本信息
- 中文学名
红树莓
- 拉丁学名
Rubus idaeusl
- 别称
覆盆子、复盆子、绒毛悬钩子、树莓、欧洲糙莓、欧洲红树莓、木莓
- 界
植物界
- 门
被子植物门
形态特征
直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时被柔毛。单叶，卵形至卵状披针形，长5-12厘米，宽2.5-5厘米，顶端渐尖，基部微心形，有时近截形或近圆形，上面色较浅，沿叶脉有细柔毛，下面色稍深，幼时密被细柔毛，逐渐脱落至老时近无毛，沿中脉疏生小皮刺，边缘不分裂或3裂，通常不育枝上的叶3裂，有不规则锐锯齿或重锯齿，基部具3脉；叶柄长1-2厘米，疏生小皮刺，幼时密生细柔毛；托叶线状披针形，具柔毛。花单生或少数生于短枝上；花梗长0.6-2厘米，具细柔毛；花直径可达3厘米；花萼外密被细柔毛，无刺；萼片卵形或三角状卵形，长5-8毫米，顶端急尖至短渐尖；花瓣长圆形或椭圆形，白色，顶端圆钝，长9-12毫米，宽6-8毫米，长于萼片；雄蕊多数，花丝宽扁；雌蕊多数，子房有柔毛。果实由很多小核果组成，近球形或卵球形，直径1-1.2厘米，红色，密被细柔毛；核具皱纹。花期2-3月，果期4-6月。
生长习性
红树莓除适应在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了常规树莓品种。主要分布于北半球温带，少数分布热带、亚热带和南半球。
种类介绍
中国栽培的树莓品种多由国外引入。国内种苗市场主推的各类品种，均源于黑龙江、南京和沈阳。但总体而言，上述品种来源不确，品种老化、退化严重。树莓可分为红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。
本变种枝、叶柄、总花梗、花梗和花萼外面具稀疏针刺或几无刺，枝和叶柄均无腺毛，仅总花梗、花梗和花萼外面具腺毛。
产内蒙古（大青山、凉城）、河北西部、山西东部至西部。生山谷阴处、山坡林间或密林下、白桦林缘或草甸中，海拔1250-2500米。
本变种为复盆子R. idaeus L.和库页悬钩子R. sachalinensis Levl.之间的过渡类型，和复盆子区别在于总花梗、花梗和花萼外面具腺毛；和库页悬钩子区别在于枝、叶柄、总花梗、花梗和花萼上具稀疏针刺或近无刺，枝和叶柄上无腺毛，仅在总花梗、花梗和花萼外面具腺毛。
无毛复盆子（变种）
分布范围
除甘肃、青海、新疆、西藏外，全国均有分布。普遍生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处，海拔200-2200米。朝鲜、日本、缅甸、越南也有。