内容简介

本书按家常菜的养生功效，分别介绍了九种体质调养、五脏调养、常见病调养、不同人群、不同季节等情况下适合吃的养生菜，内容全面，能够满足每一个家庭成员的需要，对症食疗。全书共介绍了488道家常菜的制作方法，不仅祛病，还能作为日常养生保健用。

媒体推荐

1.压力大的时候，不妨回家吃饭，或者自己动手做饭，不仅释放了工作的压力，还清空了自己的心灵。在释放压力、心灵的时候，还能养生祛病。本书值得一看。 2.气虚体质者要少吃或不吃柚子、山楂、橙子、荸荠、生萝卜、大蒜、空心菜等耗气损气的食物；阴虚体质者要少吃温燥的、辛辣的、煎炸爆炒的、香浓的食物，比如花椒、味精、辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、虾仁、核桃、樱桃、杏、羊肉等……找对你的体质，吃对你的养生家常菜。 3.消化不良、没有食欲、胃痛、唇色淡白、积滞、痰多、水肿、心慌、心悸、脸色苍白、胸闷憋气、气短懒言、咳嗽乏力、畏风自汗、口干舌燥、腰膝酸软、倦怠无力、健忘失眠、性欲减退、肝区疼痛、恶心、消瘦，有这些症状，就说明您五脏出问题了，该吃点养生菜调养一下啦。 4.该书收录的确实是最常用的食材，菜谱的做法也很简单，有时间一定都做做。 5.在现在全民“亚健康”的时代，能有一本养生食疗书，不用去医院，不用吃药就能养生疗疾，真的很不错。

图书目录

第一章九型体质家常菜 中医体质分类与判定表2 气虚体质4 4红烧羊肉 5八宝饭 5家常烧山药 5鸡蛋红糖小米粥 6栗子冰糖粥 6山药枸杞子粥 6五色豆粥 7菇盒鹑蛋 7黄豆白玉煲猪肚 7白玉豌豆大米粥 阳虚体质8 8富贵沙锅 9蒜薹烧牛肉 9咖喱芋头烧牛肉 9土豆烧羊肉 10栗子炒鸡胸肉 10栗子焖排骨 10鱼肚栗肉 11四色山药粒 11清炒山药 11韭菜山药汤 阴虚体质12 12牡蛎鱿鱼粥 13枸杞子萝卜拌牡蛎 13芋头鸭肉汤 13川贝雪梨 14莲子百合瘦肉汤 14补阴蛤蜊汤 14老鸭汤 15滋补莲子鸡汤 15双蚌粥 15冰晶芦荟拌银耳 痰湿体质16 16萝卜薏米黄花菜汤 17香梨沙拉盅 17鸭梨炒鸡丁 17薏米炖猪小肚 18薏米菱角粥 18红白萝卜大米粥 18白萝卜荸荠汤 湿热体质19 19绿豆芽烧鲫鱼 20绿豆茯苓薏米粥 20梅干菜蒸冬瓜 20微波冬瓜 21花生薏米汤 21红烧冬瓜 21烧双冬 22清新果汁 22麻酱拌四季豆 22红豆薏米粥 血瘀体质23 23金针菇瘦肉汤 24菜心香菇牛肉汤 24金针丝瓜粥 24西红柿山楂粥 25美味鲜菇汤 25山楂粥 25葱烧黑木耳肉 26红枣黑木耳汤 26香菇油菜 26凉拌茄子 …… 第二章五脏养生家常菜 第三章全身调养家常菜 第四章对症食疗家常菜 第五章全家人的家常菜