内容简介

《亲近大自然系列:常见食药用昆虫》简要地介绍了什么是昆虫、昆虫纲的特征、昆虫与人类的关系、昆虫文化、昆虫的营养、昆虫的食用方法等方面的基本知识。对我国70余种主要食药用昆虫进行了形态特征描述，并配有240余幅彩色图片供识别鉴赏，其目的在于促进昆虫资源的开发利用，为人类提供更丰富的食物。《亲近大自然系列:常见食药用昆虫》图文并茂，内容丰富，文字简练，通俗易懂，实用性强，融知识性和趣味性于一体，可供广大昆虫爱好者、餐馆饭店、科研单位及昆虫专业教学等部门参考使用。

《亲近大自然系列:常见食药用昆虫》：昆虫专家撰写，科学可靠，70余种常见食药用昆虫，形态描述、分布、营养功效与食用方法，240余幅彩图，整体图、局部识别特征图及各期态图每种昆虫图片上有标注线标出典型识别特征，方便识别、鉴赏、利用，可供广大昆虫爱好者、餐馆饭店、科研单位及昆虫专业教学等部门参考使用

作者简介

车晋滇，男，1956年生于中国云南。现任北京市植物保护站研究员，主要从事杂草学的研究。享受国务院政府特殊津贴专家。出版专业著作10余部。业余时间喜欢爬山涉水，领略大自然的风光。身边总是携带相机拍摄花花草草，也常采集一些野菜野果享用

图书目录

一、概述

（一）什么是昆虫

（二）昆虫纲的特征

（三）昆虫种类与分类地位

（四）昆虫与人类的关系

（五）昆虫文化

（六）昆虫的营养

（七）食用昆虫与开发利用

（八）采集昆虫应注意的事项

二、常见食药用昆虫

直翅目

斑翅蝗科

东亚飞蝗