基本简介

细胞结构

可分为三部分： 细胞膜、细胞质和 细胞核。细胞膜主要由蛋白质、脂类和糖类构成，有保护细胞，维持细胞内部的稳定性，控制细胞内外的物质交换的作用。细胞质是细胞新陈代谢的中心，主要由水、蛋白质、核糖核酸、酶、电解质等组成。细胞质中还悬浮有各种细胞器。主要的细胞器有线粒体、内质网、溶酶体、中心体等。细胞核由核膜围成，其内有核仁和染色质。染色质含有核酸和蛋白质。核酸是控制生物遗传的物质。

四大组织

四大组织

上皮组织（epithelial tissue）由密集排列的 上皮细胞和极少量 细胞间质构成的动物的 基本组织。一般彼此相联成膜片状，被覆在机体体表，或衬于机体内中空器官的腔面，以及体腔腔面。依功能和结构的特点可将上皮组织分为 被覆上皮、 腺上皮、 感觉上皮等三类。其中被覆上皮为一般泛称的上皮组织，分布最广。

神经组织由神经元和 神经胶质细胞构成，具有高度的感应性和传导性。神经元由细胞体、树突和轴突构成。树突较短，像树枝一样分支，其功能是将冲动传向细胞体；轴突较长，其末端为神经末梢，其功能是将冲动由胞体向外传出肌组织由 肌细胞构成。肌细胞有收缩的功能。肌组织按形态和功能可分为骨骼肌、平滑肌和心肌三类结缔组织由细胞、 细胞间质和纤维构成。其特点是细胞分布松散，细胞间质较多。结缔组织主要包括：疏松结缔组织、致密结缔组织，脂肪组织、 软骨、骨、血液和淋巴等等。它们分别具有支持、联结、营养、防卫、修复等功能。

比利时医生 维萨留斯发表《人体结构》一书，对 盖伦的“三位一体”学说提出挑战。西班牙医生塞尔维特发现血液的小 循环系统，证明血液从 右心室流向肺部，通过曲折路线到达左心室。英国解剖学家 哈维通过大量的 动物解剖实验，发表《心血运动论》等论著，系统阐释了血液运动的规律和心脏的工作原理。他指出，心脏是血液运动的中心和动力的来源。这一重大发现使他成为近代生理学的鼻祖。

九大系统

消化系统， 神经系统， 运动系统， 内分泌系统， 泌尿系统， 生殖系统， 循环系统， 呼吸系统，免疫系统。

化学组成

水占了人体重量的65%。一个体重70公斤的成年人，脱水后只剩25公斤，其中碳水化合物3公斤，脂肪7公斤，蛋白质12公斤，矿盐3公斤。

血液含量

人体总血量约为体重的8%。若一次失血超过人体内血量的20%，生命活动便受阻。健康的人，一次失血不超过10%时，一般可以迅速恢复.。

肌肉数量

肌肉

人体全身的肌肉共约639块。约由60亿条肌纤维组成，其中最长的肌纤维达60厘米，最短的仅有1毫米左右。大块肌肉有2000克重，小块的肌肉仅有几克。一般人的肌肉占体重的35%-40%。肌肉内毛细血管的总长度可达10万公里，可绕地球两圈半。

骨骼组织

骨骼