内容简介

新中国成立60余年来，党和政府高度重视农业和粮食生产问题，始终把农业放在国民经济的基础地位，把粮食作为国民经济基础的基础。新中国成立之初，党和政府就把恢复农业生产和解决全国人民的温饱问题作为“三农政策的基本目标，特别是全面土地改革极大解放了农业生产力，1950-1957年粮食总产年均增长5.82%，1957年粮食单产比1952年提高了10.42%。此后的20余年里，由于受到多次政治运动的冲击以及体制、机制等方面因素的制约，粮食单产与总产长期低水平徘徊。当时尽管提出了“以粮为纲，全面发展”的方针，但受工业优先发展战略与人口快速增长双重因素作用，导致粮食供给短缺持续成为政府所面临的严重挑战，城乡人民温饱问题始终没有得到根本解决。但这一时期，我国在农业科技创新特别是以杂交水稻为代表的新品种选育、农田水利设施建设等方面仍取得显著成效，为其后粮食连续实现增产奠定了较好的基础。

作者简介

翟虎渠，1950年生，江苏涟水人，现任中国农业科学院院长。1977年江苏农学院获农学学士，1981年南京农业大学获农学硕士，1987年获英国伯明翰大学遗传学博士。1995年任南京农业大学校长，2001年至今任中国农业科学院院长，兼任中国科学技术协会常务委员、国务院学位委员会委员、国际水稻研究所理事、中国农学会副会长、中国作物学会理事长、俄罗斯农业科学院外籍院士、印度农业科学院外籍院士等职务。曾被授予国务院“优秀回国人员”、农业部“有突出贡献的中青年专家”等荣誉称号。1971年加入中国共产党，是中共十六、十七届中央候补委员。

长期从事作物遗传育种和农业科技管理工作，先后主持科技重大专项、“863”、自然科学基金等国家科技计划课题。提出并推动国家农业科技创新体系建设，推动转基因生物新品种培育科技重大专项立项和组织实施，组织农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程建设与运行管理，并取得重大进展和成效。带领课题组选育并审定稻麦新品种6个，发现和精细定位水稻重要新基因22个，获新品种权12个，专利4项。发表学术论文204篇，其中管理类论文26篇，SCI论文51篇；出版专著和教材8部；培养21名博士，18名硕士；获国家科技进步一等奖1项、省部级一等奖3项、二等奖2项、三等奖2项

图书目录

第一章 粮食安全形势与趋势

第一节 粮食安全概念与发展

第二节 全球粮食安全形势与趋势

第三节 中国粮食安全形势与趋势

第二章 小中国粮食安全状况

第一节 粮食生产

第二节 粮食消费

第三节 粮食市场与贸易

第三章 中国发展粮食生产的基本经验与问题

第一节 发展粮食生产的基本经验

第二节 粮食生产存在的主要问题

第三节 几个重要问题的讨论

第四章 中国粮食安全面临的主要挑战