• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.基本内容
  • 4.参考资料

猫豆

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豆科油麻藤属植物

猫豆(拉丁学名:Mucuna pruriens var. utilis (Wall.ex Wight) Baker ex Burck),别名为黧豆、狗爪豆、龙爪黧(lí)豆等,豆科油麻藤属一年生缠绕藤本植物。

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猫豆枝略被开展的疏柔毛,羽状复叶具3小叶;小叶长6-15厘米或过之,宽4.5-10厘米,总状花序下垂,长12-30厘米,种子6-8颗,长圆状,长约1.5厘米,宽约1厘米,厚5-6毫米,灰白色,淡黄褐色,浅橙色或黑色,荚果长8-12厘米,宽18-20毫米,花期10月果期11月。产于广东海南广西等省区。亚洲热带、亚热带地区均有栽培。嫩荚和种子有毒,经水一昼夜后,可供蔬食或作饲料,也可作绿肥作物,具有温中益气之功效,用于腰脊酸痛12

基本信息

  • 中文学名

    猫豆

  • 拉丁学名

    Mucuna cochinchine-sis(Lour)Tang et Wang

  • 别称

    黎豆龙爪黎豆虎爪豆狗爪豆

  • 豆科

  • 植物界

基本内容

猫豆

猫豆是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物,根部有很多 根瘤菌,可以提高土地 肥力,根系比较发达,叶蔓攀高,覆盖面广,有利于保持水土。

猫豆全身都是宝,豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的 粗脂肪和 粗蛋白,是上乘的猪饲料。豆籽是生产 左旋多巴药的原料。

参考资料

  • 1
    黧豆植物智(引用日期 2023-05-10)
  • 2
    狗爪豆中国医药信息查询平台(引用日期 2023-05-13)