内容简介

《商品知识:家庭日用百货》通俗易懂，实用性强，可供职业学校、企业在职培训及自学使用。

图书目录

第一章 厨房用品（1） 第一节 陶瓷厨具、餐具系列（1） 第二节 厨用搪瓷制品（14） 第三节 厨用铝制品（26） 第四节 厨用不锈钢制品（33） 第五节 压力锅和不粘锅（42） 第六节 厨用塑料制品（48） 第七节 厨用玻璃制品（54） 第八节 厨用清洁用品（62） 第二章 美妆用品（67） 第一节 化妆品（67） 第二节 美容小百货和化妆常识（137） 第三节 洗涤用品（141） 第三章 纸张和卫生纸（巾）系列（174） 第一节 纸的分类和主要品种（174） 第二节 纸的品质（184） 第三节 生活用纸的选购和使用（191） 第四节 纸的包装和保管（195） 第四章 清扫和整理用品（199） 第一节 清扫用品的种类、特点与品质要求（199） 第二节 家庭整理用品（205） 第五章 箱包、家具和文体用品（211） 第一节 箱包系列（211） 第二节 小家具（218） 第三节 办公用品和学生文具（221） 第四节 体育用品（235） 参考文献（254）

序言

《中华人民共和国劳动法》规定：“从事技术工种的劳动者，上岗前必须经过培训。”国家对相应的职业制定《国家职业标准》，实行职业技能培训。 职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。在社会主义市场经济条件下，劳动者竞争上岗、以贡献定报酬，这种新型的劳动、分配制度，正成为千千万万劳动者努力提高职业技能的动力。 实施职业技能培训，教材建设是重要的一环。为适应职业技能培训的迫切需要，推动职业培训教学改革，提高培训质量，中国劳动社会保障出版社会同劳动和社会保障部有关司局，组织有关专家、技术人员和职业培训教学人员编写了职业技能培训系列教材。 职业技能培训教材贯彻“求知重能”的原则，在保证知识连贯性的基础上，着眼于技能操作，力求内容浓缩、精炼，突出教材的针对性、典型性、实用性。 职业技能培训教材供各级培训机构的学员参加培训、考核使用，亦可作为就业培训、再就业培训、企业培训、劳动预备制培训用书，对于各类职业技术学校师生、相关行业技术人员也有较高的参考价值。 百年大计，质量第一。编写职业技能培训教材是一项艰巨的探索性工作，不足之处在所难免，恳切欢迎各使用单位和读者提出宝贵意见和建议。