开家自己的小店系列:风格小店+咖啡馆+疗
《开家自己的小店系列》特地选取全日本人气颇高、最受大众喜爱的咖啡馆,针对如何开店、如何选址、如何成为人气店等问题以及支撑各个特色咖啡店成功的经营方式,对每家店的店主进行了细致访谈,图文并茂地为中国读者介绍在当今时代开一家“I style”咖啡馆的全过程。 你想开家自己的小店吗? 让人流连忘返的杂货店,放松身心的咖啡馆,飘香的面包房,争奇斗艳的花房,寻找心灵之所的书店……拿起本书,你的开店之旅就启程了。 这本书不仅为梦想开间特色小店的人提供实用有效的指导,还为不甘于朝九晚五生活的寻梦之人打开一个窗口,让他们能在忙碌之余,停一下,聊慰自己深藏的梦想。 香薰沙龙、美甲沙龙、足疗沙龙、美容沙龙……本书通过采访多家人气沙龙,为你一一解答如何选址、如何筹资、如何招揽回头客等有关开沙龙的所有疑问。 这本书为想开间疗愈沙龙的人提供了非常实用有效的指导,对于喜欢这类沙龙的读者,阅读本书也能在繁忙的工作中感受到全身心的放松。
基本信息
- 书名
开家自己的小店系列:风格小店+咖啡馆+疗
- 作者
《开家自己的风格小店》编辑部 须山奈津希
- 类型
经济管理
- 出版社
中信出版社
- 出版日期
2013年6月1日
基本介绍
内容简介
《开家自己的小店系列》“好想开家自己的咖啡馆!”有这个想法的人特别多,但迟迟未付诸行动的朋友更多。这本书就是送给那些想拥有一家自己的咖啡馆的朋友们。 无论是哪一家很棒的咖啡馆,都有开业之初。 也许是意想不到的某一日,突然推开了一扇门…… 也许是一切水到渠成,迈向了这一条开店的路…… 衷心祝愿这本书能帮助你顺利达成开一家洋溢着幸福美好的咖啡馆的心愿! 在街头闲逛时,你是否曾在不经意间,发现一家小店静静伫立在你跟前,琳琅满目的小玩意,各种风格的餐具,独一无二的手工制品…… 这一切都化作无形的手紧紧拽着你,让你久久不肯离去。从踏出店门的第一步,已经偷偷思忖什么时候能有家自己的小店了。 这本书从开店的角度对那些风格独具、雅致迷人的小店,进行了一番细致采访,向读者娓娓讲述人气店铺店主背后所付出的心血以及各不相同的经营之道。 希望有缘读到这本书的你,能早日拥有一家自己的小店。 美甲沙龙、足疗沙龙、香薰沙龙,护理身体的沙龙……每家沙龙都有自己的独特物语。 拥有一家让顾客身心都获得彻底疗愈的沙龙,是很多人的梦想。 细腻的文字,清爽的图片全面贴心地介绍了开家“I style”疗愈沙龙的全过程。 希望有心开家自己沙龙的读者,能够感受到这些沙龙里面的快乐和专业精神,让梦想尽早实现。
作者简介
株式会社每日交流(Mynavi Corporation)是日本知名公司。公司于1973年成立,本套书由该社的“开家自己的小店”编辑部编纂而成。
图书目录
《开家自己的疗愈沙龙》目录: 008 简介 我的沙龙成长记 010 STEP 1 想开家什么样的沙龙 012 STEP 2 选好店面 014 STEP 3 装修 016 STEP 4 确定服务的项目 018 STEP 5 准备用品等 020 STEP 6 广告、宣传 Chapter1 向人气沙龙学习 讲究特定服务的沙龙 024 一己之力亲力亲为,粉丝=回头客 被誉为“精油之匠” Aroma vitamins+ 030 结合东方理论和西方技术,抓住女性顾客的心理 被誉为“妙手职人” 解读自然SPA 038 详细说明服务手法,赢得顾客的信赖 夫妻经营的温馨沙龙 微笑 042 自家改装的沙龙,“瑞典派”打出差别牌 隐于市的和式沙龙& 讲座 沙龙·yamashiro—ya Chapter2 向人气沙龙学习 自家的私人沙龙 050 不曾动摇过,在自家经营治愈系沙龙 海边风格的沙龙 精油坊·香草屋 056 个性十足,能看到大海的沙龙 在自家沙龙享受服务 SOLEMALE 064 地处不利,逆势上扬 深受本地顾客喜欢的沙龙 towane Chapter3 向人气沙龙学习 比较一下美甲沙龙 072 招徕新顾客的技术和品位 奢华而愿意一再光临的美甲沙龙 Nail Salon Clarice 078 好地段也要不懈努力,为顾客提供最适当的服务 顺应潮流的人气美甲沙龙 Grand Max Chapter4 向人气沙龙学习 取得加盟权的沙龙 086 从化妆品到毛巾,用有机产品捕获顾客的心 最舒适的护理 TFD 代官山 092 丰富的服务项目,满足各种顾客的需求 和风治愈空间 RERAKU 和风愈处(横滨西口店) 100 精湛的技术和热心接待顾客,被其他店铺采用 高级魅力空间 身体工厂—NOW 八王子店 特殊范例 突出沙龙特点,提升营业额! 解读沙龙讲座 106 教授专业人士的沙龙讲座 安田直子(Aroma vitamins+) 108 面向一般学员的沙龙讲座 山村浩子小姐(精油坊·香草屋) Chapter5 开沙龙的一些经验 114 秘籍1 治愈系沙龙的种类 116 秘籍2 开业的资格 118 秘籍3 开业前怎样积累经验 120 秘籍4—1 开业的资金 122 秘籍4—2 周转资金 124 秘籍5—1 开业的形态 126 秘籍5—2 寻找店铺的方法和注意事项 128 秘籍6 内外装修 130 秘籍7 设备和用品 132 秘籍8 服务的项目单和价格 134 秘籍9 确立目标营业额 136 秘籍10 待客和服务 138 秘籍11 有效的广告、宣传 140 秘籍12 打造成功的沙龙 141 采访店铺一览表 专栏 036 专栏01 考虑沙龙的名字 048 专栏02 按摩和护理 062 专栏03 制作吸引人的网页 070 专栏04 自家沙龙的优缺点 084 专栏05 雇工这件事 098 专栏06 咨询空间的打造 104 专栏07 加盟的选择 110 专栏08 可爱、时尚沙龙的装饰物和装修 112 专栏09 安全的防范 …… 《开家自己的咖啡馆》 《开家自己的风格小店》