畜牧生产学实习指导
《畜牧生产学实习指导》是北京理工大学出版社出版的图书。近年来，我国畜牧业发展势头强劲，规模化集约化程度越来越高，对饲养管理技术要求也越来越高。本教材以学校提出的“培养市场所需合格的应用型人才”为目标，“强化实践动手能力的培养、加强实践教学作为全面提高人才综合素质”为突破口，坚持培养实践动手能力强的应用型人才原则，结合我校畜牧生产学实习的特点，《畜牧生产学实习指导》（作者：张谊）详细介绍了主要畜禽(猪、牛、山羊、绵羊、鸡、鸭、鹅)以及攀西地区地方畜禽品种在内的畜牧生产教学实习操作方法及要领，涵盖面较广，通俗易懂，更贴近生产实际。除一些畜牧生产中基本的常规实习外，重点突出了以地方品种为实习对象的特色生产实习。《畜牧生产学实习指导》既可作为动物科学类专业的畜牧生产学实习教材，也可供相关专业技术人员研究开发利用地方品种时参考使用。
基本信息
- 中文名
畜牧生产学实习指导
- 出版社
北京理工大学出版社
- 出版时间
2013年9月1日
- 作者
张谊
- 开本
16开
- 页数
379页
- 语种
简体中文
内容简介
《畜牧生产学实习指导》（作者：张谊）按《畜牧生产学》课题组的要求，本着理论与实践相结合的原则，在编排上不以传统的具体生产实习为章节，而是按照畜禽种类的生产实习为章节来进行编排，突出不同畜禽生产实习的配套内容。全书共分为七章，分别为猪生产实习、牛生产实习、山羊生产实习、绵羊生产实习、鸡生产实习、鸭生产实习和鹅生产实习，以帮助学生更好地深人理解《畜牧生产学》这门课程。
图书目录
第一章 猪生产实习
实习一凉山州地区猪的品种识别及外貌鉴定
实习二乌金猪的骨骼及部位识别
实习三乌金猪的体尺测量及体重估测
实习四乌金猪的活体测膘
实习五乌金猪的屠宰测定
实习六乌金猪猪肉品质测定
实习七猪品种遗传资源调查
实习八乌金猪的编号及猪群结构检查
实习九乌金猪母猪繁殖性能的测定
实习十凉山州地区外种猪生长性能及活体胴体组成的测定
实习十一乌金猪母猪的发情鉴定技术
实习十二乌金猪母猪的诱导发情技术
实习十三乌金猪母猪同期发情技术
实习十四乌金猪母猪诱导分娩技术
实习十五人工采精器械的认识、假阴道的安装及猪的采精