基本介绍

内容简介

茶，这个博大精深的绿世界里，生活的层面一一被呈现，人性的一切得以被观照。 2014年4月，春茶上市之际，作家出版社隆重推出王旭烽的主题散文集《茶语者》。王旭烽老师是著名茶文化学者，央视热播大型茶文化纪录片《茶，一片树叶的故事》的总撰稿，其描写茶人生活的长篇系列小说“茶人三部曲”之《南方有嘉木》《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖。 在《茶语者》这本书，王旭烽老师将数十年来沉浸茶世界、痴迷茶事、致力于茶文化的探寻与研究的感悟、心得、故事一一道来，全书分“茶之史”“茶之事”“茶之人”“茶之器”四个部分，系统地从茶的发现、栽培、加工、营销、品饮、传播种种，进入哲学、宗教、历史、文学、传习、技艺、器具、养生、书画、旅游、民俗等生活的各个层面，使博大精深的中国茶文化得以在书本上集中呈现。 茶的世界，更是人的世界，有人经由茶找到了人生的归属感，有人通过茶实现了灵魂的救赎，有人在茶这种饮品的洗礼下，发现了生活的诗意，也有人如王旭烽老师一样，将茶视为安身立命的根本。茶引领我们通向一种素朴优雅、心明气爽的生活道路。各位读者朋友，《茶语者》以丰盛扎实的内容、畅达优美的文字以及一百余幅彩色精美古茶壶图片期待你们的品读，相信此书可以成为茶的研究者、爱好者、好奇者的良朋好友。

作者简介

王旭烽，女，国内外著名茶文化学者，国家一级作家。现为浙江农林大学艺术设计学院暨人文•茶文化学院院长、教授、学科带头人，浙江省作家协会副主席。1980年开始发表作品，迄今共发表一千多万字。2000年一百三十多万字的系列长篇“茶人三部曲”第一部《南方有嘉木》和第二部《不夜之侯》获第五届茅盾文学奖。此后，作品四次获得中宣部五个一工程奖。

图书目录

茶之史10·大观福建茶论 24·浪漫与悲欣 34·马上喝藏茶 49·战争与和平 55·扶桑国的那碗茶汤 茶之事64·一盏茶容您停息的刹那 68·香草爱情 75·好大三棵树 79·天堂茶馆 83·春分鸡蛋茶 87·新火试新茶 94·吃七家茶的日子 103·以酒开始，缘茶告终 108·琴棋书画诗酒茶 124·花与茶 132·龙井问茶 137·有客开青眼 141·也许有一棵树为我们留在山坡 145·金奖惠明 153·我的团长我的茶 160·在奥林匹克旗帜下品茶 166·万应午时茶 168·美女与茶 171·汪庄茶事 茶之人180·茶之为饮发乎神农氏 187·茶之命名闻于鲁周公 192·晏婴与茶 195·司马相如的茶入典 200·西蜀子云《方言》茶 205·陆羽是怎样找到顾渚的 216·湖州宝贝李冶 230·陆游与分茶 236·陈曼生和他的壶 242·百年影像读刘茶 249·茶者神圣吴觉农 255·晚芳精神一株茶

序言

我虽在江南茶乡长大，少时参与茶事亦不算少，但真正形成饮茶习惯，还是工作以后的事情。至于以茶为业，视为安身立命之要务，更是在将职业与茶业合二为一的上世纪九十年代初。 开始将茶作为笔下对象，也是不经意的，犹如您实际上已经遭遇了您的真命天子，但您自己并不特别清楚。我在陆陆续续写了一部分茶的随笔、散文、论文和小说之后，也曾心有旁骛，但这盏茶恰如魔汤一般迷魂，绕我身心难去。到末了我终于明白，不是我喝了这盏茶，原来是这盏茶将我喝了。 茶，您越喝，您就越爱喝；犹如茶事，您越琢磨，您就越爱琢磨。那个博大精深的绿世界，人性的一切都在此中被得以观照，让我想起法布尔与他的昆虫世界。 作为华夏风物，人类饮品，世间万物中一种物质的存在，有关茶的知识性的解读自然是我多年来必须从事的工作，但如何判断茶在人类世界中的根本坐标，这更是我多年来一直困惑的问题。 有两位茶人引发我深入探讨这一有关生命终极意义的命题，一位是八世纪中国唐代茶圣陆羽，一位是十六世纪日本幕府时代的茶头千利休。他们各自遵循着自己内心对茶的理解，更以完全不同的方式实践完成了各自的命运。 我越来越执著地倾向于这样一种立场：茶，并非救世的灵丹妙药，更非狂欢的琼浆玉露；茶是这个纷扰迷茫的世界上，一盏企图慰藉人们心灵的净水。想到喝茶之人，我眼前往往会出现这样一个场景：傍晚的归途，孤独的旅程，抑或繁闹的十字街头，身心疲惫的行者，彷徨焦虑之中，眼前出现一座小小的茶寮。靠窗坐下，茶博士送上一盏洗尘之茶。您一边就着干粮慢慢地品饮，一边看着窗外那万丈红尘的此起彼落，大千世界在您眼前缓缓地爬过…… 我的这些有关茶的文字，正是这样就着干粮喝着暖茶，缓缓地从被慰藉后的心灵里生长出来的。 或者我也可以说，茶把我喝了，然后呵了一口气，撒落了这一地的茶字。您翻阅也罢，不翻阅也罢，我都那么样地渗透在茶里面了。 王旭烽 2014年2月8日