爱心家肴:百姓餐桌上的100道家常菜

图书信息

中文名: 爱心家肴:百姓餐桌上的100道家常菜

作者: 张绪华

图书分类: 生活

出版社: 青岛出版社

书号: 9787543612679

发行时间: 2009年01月

地区: 大陆

语言: 简体中文

内容简介

这本“ 爱心家肴”，都是老百姓饭桌上的家常菜。现在每天可以选几道做出来，当一顿丰盛的晚餐。可就是这些主料常见、做法简单的家常菜，这一百道家常菜，从全国搜集，兼顾南北风味，融合东西口感，可各从口味，各取所需，丰富自家的餐桌。

这些菜的主料都是 菜篮子里常见的，无非鸡鸭鱼肉、青菜黄瓜而已；这些菜的配料也是厨房常备，无非 油盐酱醋、葱姜蒜芫而已

目录

清拌黄瓜

凉拌藕片

酸辣白菜

四川泡菜

酸辣 土豆丝