香蕉核桃蛋糕

优选菜谱

菜谱信息

做法步骤

1. 蛋黄加牛油，牛奶，压好的香蕉，搅拌均匀；

2. 加入面粉，mixed spice搅拌均匀；

3. 蛋白粉3次加入塔塔粉，糖打至起身；

4. 所有材料搅拌均匀，放核桃；

5. 放入预热oven,170度40-50分钟，烤至金黄。

烘焙原料：

黄油75克，浅色红糖100克，蛋75克，盐1.5克，香蕉泥75克，朗姆酒1小匙，低粉125克，泡打粉3/4小匙，小苏打1/8小匙，肉桂粉少许，核桃仁50克。

蛋糕制作：

1. 室温软化的黄油打成膏状后，加入红糖打发，分次加入蛋液打匀。

2. 搅匀后，以1/2香穛,1/3过筛的低粉，盐，肉桂粉，泡打粉和小苏打1/2香蕉泥-1/3粉类,朗姆酒1/3粉类和核桃仁的顺序拌匀。

3. 还有干粉的时候加入核桃仁，拌匀后盛入事先垫了油纸的水果条中，入预热170度烤箱下层，上下火，35分钟。

4.表面结皮后取出，中间划开口，包好中间留了口的锡纸，继续烤焙至熟。