图书信息

书 名: 精选日韩料理1688例

作　者：甘智荣

出版社： 湖南美术出版社

出版时间： 2010年03月

ISBN: 9787535635853

开本： 16开

定价: 29.80 元

内容简介

本书介绍了600道最正宗的日韩料理，网罗了日韩时下最流行、最本土的菜肴，菜肴用料简单，解说详尽，并配有步骤图、特别提示、营养功效，即使是初学者，也能轻松制作出原汁原味的日韩料理，轻松成为料理高手，让家人吃得美味、健康、实惠。特别提供厨房实用小窍门，让你轻松享受美食带来的乐趣。

图书目录

Part 1 日式家常料理

日式料理的特色

常见料理的制作

樱花卷

太卷

甜虾刺身

盐烤秋刀鱼

日式炸豆腐