• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.内容简介
  • 4.图书目录
  • 5.作者简介
  • 6.参考资料

葡萄酒入门宝典

《葡萄酒入门宝典》是中国出版集团于2010年4月出版的图书,作者是钱相宪。本书主要介绍葡萄酒知识。1

基本信息

  • 定价

    76.00元

  • 出版社

    中国出版集团世界图书出版公司

  • 出版时间

    2010年04月

  • 作者

    (韩国)钱相宪《葡萄酒入门宝典》编写组

  • 开本

    16

  • ISBN

    9787510019319

  • 书名

    葡萄酒入门宝典

内容简介

《葡萄酒入门宝典(精装)》内容简介:1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。

在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。1

图书目录

第一讲 认识葡萄酒

01.葡萄酒的分类

根据颜色分类

根据含糖量分类

根据用餐目的分类

根据口感分类

根据酿造方法分类

根据储藏时间分类

02.葡萄酒的饮酒礼仪

在品尝葡萄酒的过程中领略快乐

试酒

在西餐厅喝葡萄酒23

开瓶费

如何轻松地开启气泡酒

03.葡萄酒的常识