《食物没错吃会错》是2010-4-1武汉大学出版社出版的图书。
图书信息
书 名: 食物没错吃会错
作 者:李杰,郝建新
出版社: 武汉大学出版社
出版时间: 2010-4-1
ISBN: 9787307076051
开本: 16开
定价: 32.00元
内容简介
电影《双食记》给观众留下的印象就是美女、美食,看起来赏心悦目,但如果处理搭配得不好,也会要了人的命。中华传统饮食不仅美味、养生,还有相生相克的道理,就像爱情让人沉醉也能杀人。电影《双食记》的中医顾问、著名中医专家李杰和著名药膳食疗专家郝建新共同打造本书,让人们在安排膳食过程中趋利避害、合理配餐,避免食物相克,防止因不当膳食而产生疾病……
图书目录
序
引子:“双食记”的颠覆
1.“食”刻警惕:《双食记》的暗示
2.再品《双食记》中的“夺命菜”
一 “发物”与“忌口”
1.从朱元璋诛杀功臣谈起
2.中医“发物”知多少
3.说说“忌口”