• 1.摘要
  • 2.基本信息
  • 3.种类区分
  • 4.营养价值
  • 5.参考资料

优酸乳

伊利旗下液态奶品牌

优酸乳是伊利集团1998年推出的液态奶品牌。2002年,伊利注册 “优酸乳”品牌,并在2005年通过国家商标局专利认定。

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“优酸乳”是内蒙古伊利实业集团股份有限公司于1997年推出的液态奶品牌。优酸乳是首创水果+酸奶(酸味奶),是中国第一支成人酸味奶品牌。立足“优异的原材料与品质”,“酸甜的口味”,“富含生奶的营养”三重利益点,专为年轻人定制,不断创造多重酸甜享受,带来健康潮流体验1

优酸乳代言人:时代少年团1

基本信息

种类区分

优酸乳并非发酵型酸奶,而是含奶饮料,其中牛奶的含量很少,你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。

“优酸乳”是伊利集团旗下液态奶品牌,拥有原味、黄桃味、草莓味、芒果味、蓝莓味等多种口味产品。

营养价值

"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2.9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%,其营养价值和酸奶不可同日而语,根本不能用来代替牛奶或酸奶。

优酸乳

含乳饮料又可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料,另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料,都有别于真正的酸奶或牛奶。 根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。

参考资料

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    优酸乳 - 伊利官网官网(引用日期 2023-04-07)