基本内容

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　　种中文名：长刺耳蕨

种拉丁名：Polystichum longispinosum Ching ex L. B. Zhang et H. S. Kung

科中文名：鳞毛蕨科

科拉丁名：Dryopteridaceae

属中文名：耳蕨属

属拉丁名：Polystichum

国内分布：我国特有种，产四川（雷波、石棉、峨眉山）、云南（大关、镇雄）等省。

中国植物志：5(2):054

形态特征

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　　植株高60-120厘米。根状茎短而直立或斜升，密被棕色线形鳞片。叶簇生；叶柄长16-57厘米，基部直径5-7毫米，禾秆色，腹面有纵沟，疏被线形灰棕色鳞片和贴生的披针形黑棕色近全缘的鳞片；叶片三角状披针形，长54-92厘米，宽19-40厘米，顶端急尖，能育，向下不变狭，基部不育，二回羽状；羽片18-26对，互生，上弯，具短柄，披针形，顶端尾状，向下不变狭，基部不对称，基部羽片长11-17厘米，近基部宽1.8-3.5厘米，一回羽状；小羽片18-23对，互生，具短柄，狭三角卵形，长1.6-2.6厘米，宽0.6-0.8厘米，顶端急尖，具锐尖头，基部楔形，上侧具三角形耳状凸，边缘浅裂，具长芒，羽片基部上侧一片最大，羽状深裂；小羽片具羽状脉，侧脉6-9对，二歧分叉，明显。叶纸质，腹面近光滑，背面被披针形小鳞片；叶轴具线形、披针形和较大鳞片，大鳞片卵形，二色，中间栗棕色，疏生，长达7毫米，宽达4毫米，顶端尾状，近全缘；羽轴被线形、披针形棕色鳞片和栗棕色卵形鳞片。孢子囊群圆形，棕色，每小羽片6-8对，在主脉两侧各一行或上侧较多，生于小脉末端，无囊群盖或发育不好而早落。

生长习性

生阔叶林、杂木林、灌丛下，海拔1700-2400米。

蕨

蕨菜也叫拳头菜。学名：Pteridium aquilinum var.latiusculum. 是一种野生蕨类植物厥的嫩芽，可食用。 在中国大陆以及东南亚有广泛分布，而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。由于其具有一定的致癌成分，牛羊使用过量会导致死亡，人食用会导致癌症的发病率提高。