《中国食品安全档案》是清华大学女学生陈巧玲和她的团队编著的调研作品，由吉林大学出版社出版。1
书籍简介
《中国食品安全档案》搜集了近年来爆发的一系列食品安全问题的相关新闻报道和学术研究报告，以档案辑录的方式呈现给公众。
为丰富资料，陈巧玲走访了多地农场、批发市场、超市、食品企业与大小作坊，核实调查。
背景故事
2011年陈巧玲在清华和同学弄了一个创业项目，做的是餐饮，由此开始关注食品方面的话题。《中国食品安全档案》的目标是唤起民众和政府部门对食品安全问题的重视，因为每个人的生活都离不开“食”字。
参考资料