基本内容

贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司位于国酒之乡茅台镇。这里山川秀丽，人杰地灵，美酒飘香，群芳汇萃。经过多年的艰苦努力，我公司产品以酱香突出，醇香优雅细腻的品质赢得了广大消费者的欣赏与认可，并迅速地抢占了一定的市场。公司的前身始建于一九零九年，当时以生产汪家老字号汪氏酱香散酒为主，经过一百多年的艰苦创业，于一九九六年组建为“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”，一九九七年被评为茅台镇明星乡镇企业，为加强公司管理，提高公司形象，确保公司生产出优质产品，于2010年通过了“ISO9001-2008质量管理体系认证”、“HACCP认证”等，夯实了公司的管理基础。公司实力雄厚，年生产优质酱香基酒5000多吨，储酒能力达10000多吨，有现代的勾调技术、过滤灌装设备和完整的产品检验机构，办公大楼实现全程办公系统化，走现代企业管理之路，扬金酱酒业之风范。公司占地面积100多亩，共有员工487人，其中高级职称有2人，省评 酒委员4人，中级职称20人。现公司总投资金额达3亿多。

金酱酒业

回首过去，金酱酒业走过的风风雨雨、坎坎坷坷，如今虽然取得了一点点成绩，可是面对的困难还要大，负担还要重，特别是二十一世纪的严峻挑战，我们将严阵以待，继承和发扬优秀的传统工艺技术，以古秘配方酿制结合现代的科学技术，从以下几个方面确保我公司的产品质量、经营质量和服务质量，全方位高质量的满足消费者的需求：

一是建立绿色食品生产基地，把好酿酒原材料关，确保生产出高质量高品位的优质基酒。

二是巩固和加强科研基地，把好工艺技术关，确保生产出来的产品质量安全。

三是完善经营机制，加大管理力度，确保消费者购买放心酒。

四是建立快速的服务机制，坚持诚信为本、信誉第一的经营之道，确保经销商的利益，实现供需双方共赢的良好局面。

首席品酒师

徐竟鸿4

参考资料