研究方向

运动营养，运动营养与慢病（肥胖病、胰岛素抵抗等），营养保健功能食品

教育经历

1977～1982山西医科大学预防医学系，获医学学士学位。

1984～1986菲律宾大学生态学院，获硕士学位。

1991～1994北京医科大学第三医院运动医学研究所，获医学博士学位。

1997～1999丹麦哥本哈根大学PANUM研究所医学生理研究室，博士后研究。

工作经历

1974～1976太原南郊晋祠公社索村，插队知青。

1976～1977太原铁路局建筑段，工人。

1983～1991山西医学院预防医学系营养与食品卫生教研室任教，1986年聘为讲师，1997年聘任

教研室副主任。

1994～至今北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室工作，1995年聘为副研究员，1997年

聘为硕士研究生导师，2004年聘为研究员和博士生导师。

2005.3～9及2006.7～2007.1

丹麦哥本哈根大学PANUM研究所医学生理研究室，访问学者，国家自然科学基金合作课题研究。

科研成果

①发现并证实微量元素锌缺乏导致雄激素分泌减少，骨骼肌重量下降，进而对运动能力造成影响。睾丸金属结合蛋白可能在缺锌导致的雄激素不足中发挥作用。

②发现并证实不同类型肌纤维和不同供氧状态对骨骼肌收缩刺激的葡萄糖转运产生明显影响。