土豆泥蓝莓吐司
吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物,例如:奶油多、鲜油多、油占多……
基本信息
- 中文名
土豆泥蓝莓吐司
- 主要营养成分
少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质
- 是否含防腐剂
否
- 主要原料
吐司、鸡蛋
土豆泥蓝莓吐司
吐司、鸡蛋、牛奶、淡奶油、蓝莓酱、土豆
1、土豆洗净,不用去皮,放在可用于微波炉的盘中,盖上可用于微波炉的保鲜膜,微博6-7分钟;
2、鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀,将 吐司沾满蛋奶液,放入平底锅两面煎熟;
3、微波好的土豆去皮压成泥,放在煎好的法式吐司上面;
4、蓝莓酱用温水调稀点,淋到做好的土豆泥吐司上,即可!
小技巧
1、土豆泥的做法有很多,选择你熟悉的!用微波炉是我新学到的,嘿嘿!相当方便;
2、同样的办法可用来微波地瓜(红薯、紫薯),口感好得不得了,改天发博文分享下;
3、蓝莓酱很浓稠,因此用温开水调稀;也可换成草莓酱、蜂蜜等你喜欢的
吐司营养分析
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
吐司适合人群
一般人群均可食用