基本内容

藏牛

藏牛是海拔达4500千米的高海拔地区唯一的家牛品种。主产区一般在雅鲁藏布江中游、上游及其支流，以及毗邻的草甸草场。

体型外貌

西藏牛(公)

1.外貌特征

头平直而显狭长，角小、向外向上向前向内弯曲。颈长短适中、但显单薄。公牛具有稍商的肩峰，尻斜，母牛乳房较小，乳头整齐。四肢细长，蹄坚实、呈黑青色。皮薄毛短，头部及腹部静脉明显。据对918头牛的毛色统计，以黑色和黑白花为主，分别占41.4%和31.0％，黄色和黄白花分别占14.1%和5.3%，褐色占4.2%，杂色占3.5%。

2.体尺与体重

藏牛

　　据《西藏家畜家禽品种志》编写组资料，成年公牛平均体高104.0cm,体重215.3 kg,成年母牛平均体高99.9 cm，体重197.7 kg.成年牛的体尺、体重。

西藏牛(母)

3.体奄结构

269头成年母牛体尺指数为：体长指数115.3％，胸围指数l36.4％，体躯指数118.2％，管围指数13.3%。藏牛属小型乳用体型。

产地与分布

西藏牛是乳、肉、役兼用的小型地方原始品种，简称藏牛。主要产区在海拔2300～3800m地区。主要分布在海拔4500m以下的农区、林区和半农半牧区。据统计，拉萨城关区、堆龙、曲水、尼木、墨竹工卡、林芝、波密、乃东、桑日、朗县、加查、洛扎、错那、昌都、察隅等县所产头数，占全区藏牛总数的53.7%。目前有总数约95万头。

品种形成

藏牛产区年平均气温5.0～13.5℃，年降水量100～794.2 mm，年蒸发量1405～2567 mm，相对湿度40%～70%，年日照数1883～3223 h，无霜期103～150 d。

草场大致可分为山地草原草场、山地琉林草场和部分高山草甸草场。山地草原草场一般指雅鲁藏布江中游、上游及所属支流，喜马拉雅山中段兰江流域部分地区，为饲养藏牛头数较多的地区。植被覆盖度为10％～40％，产草量较低，一般为每亩40kg左右。山地疏林草场分布予雅鲁藏布江下游、喜马拉雅山东段和兰江流域下流地区，植被覆盖度为60%～80％，产草量120kg／亩。草甸草场在海拔较高地区，植被覆盖度较大可达70%～90％，牧草低矮，但草质好，产草量70kg／亩左右。

藏牛形成历史较早。在《西藏王统记》一书中有口黄牛驮灰囊“的记载。可知1900多年前的藏文版本中，就有了有关藏牛的描述。