大白毫茉莉花茶,亦称“大白毫”,产于福州的特种茉莉花茶。
大白毫茉莉花茶于1973年研制,主销北京、天津,供特需使用。选用高山芽叶肥壮多毫的大白茶等品种茶树首春毫芽制成茶坯,用荣莉伏花经七次窨花一次提花制成。
茉莉大白毫属于花茶,是绿茶与茉莉花窨制而成。1
基本信息
中文名
外文名
Dabaihao jasmine scented tea
别称
研制
基本内容
亦称“大白毫”。产于福州的特种茉莉花茶。1973年研制。选用高山芽叶肥壮多毫的大白茶等品种茶树首春毫芽制成茶坯,用荣莉伏花经七次窨花一次提花制成。毫芽重实匀称,色泽略带淡黄,满披茸毛,香气浓郁鲜灵,鲜浓醇厚,汤色微黄泛绿,冲泡四、五次仍有余香。主销北京、天津,供特需使用。
参考资料