内容介绍

《那一季的青春张扬》从男生的角度以一种轻松而略带点夸张的文字记录了大学的校园生活，你可以理解为是对那一段日子的怀念，一种心情的轨迹，欢乐也罢痛苦也罢，甜蜜也罢，伤心也罢，走过了就不是空白。时光在悄无声息的流走，岁月也没有如歌的行板，也许在回眸的那一瞬间，你会发现，原来的惊心动魄早已是云淡风清，留下的只有回忆，或深或浅。

作品目录

第一篇 肉的基础科学

第一章 肉的一般性状

第一节 肉的组织

一、组织结构

二、肌肉组织

三、结缔组织

四、脂肪组织

第二节 肉的化学成分

一、水分

二、蛋白质

三、脂质

四、非蛋白质含氮化合物

五、不含氮的有机化合物

六、无机物

七、挥发性成分

八、维生素